מוצרי חברות אחרות
תיאור
נחשב לדג שמן יחסית
האמנון (מושט) הוא דג של מים מתוקים החי באזורים חמים. מוצאו של הדג באפריקה והוא נפוץ שם מאוד
באגמים ובנהרות. בישראל חיים כמה סוגים של אמנון, והכנרת היא מקום תפוצתו הצפוני ביותר. האמנון אוכל הכל,
ומזונו כולל דגים מתים ואצות. האמנון מגיע בגדלים שונים גודל מומלץ 350 עד 450 גרם מאחר שהוא לא גדל
במים קרים, אין בו חומצות שומן מסוג אומגה 3 והוא נחשב לדג שמן יחסית. בסך הכל, דג סביר למאכל.
לפני מספר שנים החל גידול האדמונית שהוא גירסה משופרת של האמנון שצבעו זהוב מתאים בעיקר לטיגון ולגריל.
לבישול מומלץ בגדלים הגדולים בצורה של דג פרוס
לבישול מומלץ בגדלים הגדולים בצורה של דג פרוס
Contact the seller
דג אמנון